La Olla de hierro fundido esmaltado Oval, es la pieza indispensable en las cocinas de cocineros amateurs y cocineros profesionales.
Reconocido durante años por su resistencia y durabilidad, el hierro fundido es el material perfecto para la cocción lenta como, estofado, guisado y braseado gracias a su capacidad para mantener un calor uniforme y constante.
Recubierta en su interior por un esmalte vitrificado en color crema de larga durabilidad resistente a golpes y arañazos. Es totalmente inocuo, sin poros, no retiene olores ni sabores por, lo que lo es perfecto para todo tipo de cocciones, como sellar o marinar.
Características
• Excelente retención y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento.
• Pomo de acero inoxidable resistente a cualquier temperatura o pomo fenólico resistente hasta 180 °C.
• Asas diseñadas para un buen agarre.
• Superficie interior y exterior esmaltada. No absorbe la humedad, el sabor ni el olor de los alimentos.
• Apto para todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica.
• Apto para el horno, lavavajillas y frigorífico.
• Higiénico y fácil de limpiar.
• Durabilidad excepcional.
Material: Hierro esmaltado
Tamaño: Ø 24 x 17 cm de diámetro x 10 cm de alto.
Litros: 2,5 L
Peso: 4,7 kg
Plazo de retiro: 20 días hábiles
Plazo de envío: 25 días hábiles
