La Panadería de Pablo se sitúa en el lobby de un edificio histórico magistralmente reciclado, y trasmite la inspiración y las raíces de la idea fuerza del proyecto: Panadería + Bistró, correctamente concretado a través del mobiliario de diseño hecho medida.

Se destaca por la originalidad de la cocina de Pablo Massey, quien confió el diseño del lugar a Horario Gallo y el desarrollo del mobiliario customizado a medida a MANIFESTO.